Découvrez toutes nos recettes
De l’entrée au dessert, retrouvez toutes nos idées de recettes pour surprendre vos convives
RIZ CANTONAIS
Plat
15
Moyen
Liste des ingrédients eau : 1 L cube de bouillon de légumes : 1 sel : 1 pincée riz basmati : 300 g petits pois surgelés : 100 g environ œufs : 3 gros allumettes de jambon : 75 g sauce soja : 2 cuillères à soupe la recette étape par étape Etape 1...
RISOTTO GORGONZOLA, POIREAU ET NOISETTES CONCASSÉES
Plat
15
Moyen
Liste des ingrédients riz à risotto : 250 g cube de bouillon de légumes : 1 gousse d'ail : 1 vin blanc : 10 cl gorgonzola : 150 g noisettes grillées concassées : 30 g huile d'olive : 1 cuillère à soupe oignon : 1 demi crème fraiche épaisse : 30 g...
RISOTTO DE SAINT-JACQUES, ÉCUME DE CORAIL CITRONNÉE
Plat
15
Moyen
Liste des ingrédients riz Arborio : 300 g Saint-Jacques avec corail : 12 noix vin blanc : 125 g crème épaisse : 4 cuillères à soupe bouillon de légumes : 600 g safran : 1 cuillère à café parmesan en poudre : 70 g oignon : 1 huile d'olive : 2...
RISOTTO DE BUTTERNUT, BREBIS ET NOIX DE CAJOU
Plat
15
Moyen
Liste des ingrédients oignon jaune : 1 échalote : 1 gousse d’ail : 1 butternut : 350 g beurre : 30 g huile d’olive : 2 cuillères à soupe riz à risotto : 250 g vin blanc : 100 g eau : 250 g bouillon de volaille : 1 sel : 1 cuillère à café poivre :...
PAD THAÏ AUX CREVETTES ET CURRY
Plat
15
Moyen
Liste des ingrédients nouilles de riz thaï : 150 g champignons de Paris : 100 g crevettes : 150 g pousses d’épinard : 70 g gousse d’ail : 1 curry : 1 cuillère à soupe lait de coco : 280 g eau : 280 g feuilles de coriandre : 10 Jus de citron jaune...
JIMBALAYA AU POULET
Plat
15
Moyen
Liste des ingrédients oignon rouge : 120 g poivron vert : 100 g courgette : 80 g branche de cèleri : 20 g huile d’olive : 35 g poulet en filets : 400 g soupe de quatre épices : 1 cuillère pulpe de tomate : 400 g piment de Cayenne : 1 pincée riz...
COQUILLETTES FAÇON CARBONARA AU ROMANESCO
Plat
15
Moyen
Liste des ingrédients coquillettes : 250 g lardons : 200 g oignon : 1 crème fraîche : 50 g eau : 500 g copeaux de parmesan : 100 g huile d'olive : 1 cuillère à soupe sel : 2 pincées poivre : 2 pincées chou romanesco : 1 quart la recette étape par...
TAPENADE AUX DEUX OLIVES
Еntrée
15
Moyen
Liste des ingrédients olives noires dénoyautées : 150 g olives vertes dénoyautées : 80 g anchois au sel : 8 filets câpres : 80 g huile d'olive extra vierge : 80 g ail : 1 gousse citron jaune : 1 poivre : 1 pincée la recette étape par étape Etapes...
PESTO DE FANES DE RADIS
Еntrée
15
Moyen
Liste des ingrédients ail : 2 gousses parmesan : 30 g amandes : 20 g fanes de radis : 50 g huile d’olive : 85 g sel : 2 pincées la recette étape par étape Etapes de la recette Dans le bol du robot, mettre l’ail et le parmesan. Programmer : vitesse...
HOUMOUS DE BETTERAVE
Еntrée
15
Moyen
Liste des ingrédients oignon : 1ail : 1 goussehuile d’olive : 2 cuillères à soupecumin : 1 cuillère à cafésel : 1 pincéepoivre : 1 pincéebetteraves rouges cuites : 300 gpois chiches : 200 gcrème épaisse : 2 cuillères à soupehuile de sésame : 1...
GUACAMOLE
Еntrée
15
Moyen
Liste des ingrédients tomates : 50 gfeuilles de coriandre fraîches : 20avocats : 2oignon rouge : 1 demiLe jus d’un citron vert : 1piment en poudre : 1 pincéesel : 1 pincée la recette étape par étape Etapes de la recette Mettre les tomates coupées...
FOCCACIA AU THYM ET PARMESAN
Еntrée
15
Moyen
Liste des ingrédients farine : 450 geau : 240 gsucre : 2 cuillères à cafélevure de boulanger fraîche : 10 ghuile d’olive : 40 gsel : 2 cuillères à caféparmesan râpé : 70 gthym : 2 cuillères à soupefleur de sel : 1 cuillère à caféhuile d’olive : 1...
Plus de 150 ans d’histoire
et d’innovation
Depuis sa création en 1854, Arthur Martin s’est toujours concentré sur la création de solutions novatrices de cuisine et de nettoyage qui rendent la vie des consommateurs plus facile et plus agréable.
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Chaque mois retrouvez nos nouvelles idées recettes, imaginées et réalisées par nos chefs, entre tendances et gourmandises
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