ROSES DES SABLES
6 personnes
60min
Dessert
Facile
Liste des ingrédients
- chocolat noir : 200 g
- corn flakes : 70 g
LA RECETTE ETAPE PAR ETAPE
Etape 1
- Mettre 200 g de chocolat noir en morceaux dans le bol du robot. Fermer le couvercle muni du bouchon mesureur et programmer : vitesse 8/15 secondes.
- Racler les parois avec la spatule. Fermer le couvercle muni du bouchon mesureur et programmer : 50 °C/vitesse 1/4 minutes.
Etape 2
- Ajouter 70 g de corn flakes. Fermer le couvercle muni du bouchon mesureur et programmer en mode reverse : vitesse 2/20 secondes.
- Avec 2 petites cuillères, former les roses des sables sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre au réfrigérateur environ 30 minutes pour que les roses prennent bien.
Astuces : Remplacez le chocolat noir par du chocolat blanc ou au lait selon vos goûts.
Plus de 150 ans d’histoire
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