PAD THAÏ AUX CREVETTES ET CURRY
4 personnes
60min
Plat
Liste des ingrédients
- nouilles de riz thaï : 150 g
- champignons de Paris : 100 g
- crevettes : 150 g
- pousses d’épinard : 70 g
- gousse d’ail : 1
- curry : 1 cuillère à soupe
- lait de coco : 280 g
- eau : 280 g
- feuilles de coriandre : 10
- Jus de citron jaune : 1 demi citron jaune
Etapes de la recette
- Peler et couper les champignons de Paris en 4. Décortiquer les crevettes. Peler et dégermer la gousse d’ail.
- Dans le bol du robot, mettre les nouilles, les champignons, les pousses d’épinards, les crevettes, l’ail, le curry, le lait de coco, la coriandre et l’eau.
- Fermer le couvercle, programmer (mode reverse) : 100 °C/vitesse 1/ 13 min.
- Ajouter le jus de citron.
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