par arthurmartin | Oct 11, 2021 | Plat, Poisson
SAUMON VAPEUR ET PURÉE DE BROCOLIS personnes min 0 (0 avis) Liste des ingrédients eau : 800 g brocolis : 500 g pavés de saumon : 4 fleur de sel : 2 pincées sel : 2 pincées poivre : 4 pincées huile d’olive : 3 cuillères à soupe la recette étape par étape Etapes de la...
par arthurmartin | Oct 11, 2021 | Plat, Poisson
NOIX DE SAINT JACQUES, FONDUE DE POIREAUX personnes min 0 (0 avis) Liste des ingrédients échalotes : 3 gousse d’ail : 1 poireaux : 500 g huile d’olive : 3 cuillères à soupe poivre : 1 pincée vin blanc : 100 g noix de Saint-Jacques : 12 moutarde : 1 cuillère à café...
par arthurmartin | Oct 11, 2021 | Plat, Poisson
MOULES AU ROQUEFORT personnes min 0 (0 avis) Liste des ingrédients échalotes : 2 beurre : 20 g vin blanc : 200 g moules : 1,5 kg crème épaisse : 200 g Roquefort : 150 g fécule de maïs : 1 cuillère à soupe poivre : 3 pincées la recette étape par étape Etapes de la...
